चीज़ और पनीर दोनों अलग-अलग फूड हैं। कुछ लोग इन्हें एक ही मानते हैं, तो बाकी लोग पनीर को चीज़ से ज्यादा हेल्दी मानते हैं। लेकिन डॉक्टर की बात इससे थोड़ी अलग है। उन्होंने बताया कि किस को पनीर खाना चाहिए और किसके लिए चीज़ बेहतर है।
हाइलाइट्स
- पनीर का न्यूट्रिशन
- चीज़ का न्यूट्रिशन
- कौन देता है ज्यादा प्रोटीन?
- क्या खाएं?
इस फूड के साथ स्कैम
अगर आप चीज़ को अनहेल्दी मानते हैं तो डॉक्टर की बात आपकी सोच बदल सकती है। उनका कहना है चीज़ के साथ स्कैम हुआ है। क्योंकि चीज़ की मार्केटिंग ढंग से नहीं हुई है। शायद इसलिए हर कोई इसे हेल्दी नहीं समझता है।
पनीर में मौजूद पोषण
- मात्रा - 100 ग्राम
- औसतन 250 किलो कैलोरी
- 20 ग्राम फैट
- 18 ग्राम प्रोटीन
चीज़ में मौजूद पोषण
- मात्रा - 100 ग्राम
- औसतन 400 किलो कैलोरी
- 33 ग्राम फैट
- 25 ग्राम प्रोटीन
पनीर या चीज़?
किसमें ज्यादा है प्रोटीन?
डॉक्टर ने कहा कि अगर मैं वेजिटेरियन हूं और पनीर खाता हूं तो अच्छी बात है। लेकिन अगर इसका मुकाबला चीज़ से करें तो चीज़ आपका कैलोरी बॉम्ब है, गुड फैट का बॉम्ब है और प्रोटीन भी ज्यादा दे रहा है। लेकिन ध्यान रखें कि यह शुद्ध चीज़ की बात हो रही है, जो अनप्रोसेस्ड होता है।
किसे क्या खाना चाहिए?
डॉक्टर ने बताया कि अगर आप हेल्थ फ्रीक हैं और आपको वजन कम करना है तो आपके लिए पनीर बेहतर है। दूसरी तरफ जो बच्चे कम वजन, कमजोरी या कुपोषण से परेशान हैं, उनके लिए दवा से ज्यादा बेहतर चीज़ है।
डिस्क्लेमर: लेख में दिए गए नुस्खे की जानकारी व दावे पूरी तरह से इंस्टाग्राम पर प्रकाशित रील पर आधारित हैं
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